Da nossa criação em Saquarema/RJ direto para supermercados e restaurantes. Filé processado com cuidado em cada etapa, do tanque à embalagem.
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Em alguns produtos, o excesso de líquido pode alterar a consistência esperada do filé após o preparo, dificultando o controle da operação.
Não sabe de onde veio o peixe, como foi criado nem quanto tempo ficou em transporte. Dificuldade de rastrear a origem.
A Peskdo nasceu da união de dois irmãos com espírito empreendedor. Vindo do ramo da construção civil, viram na pandemia uma oportunidade de investir em algo essencial: proteína de qualidade.
Com a consciência de que o Brasil é um dos maiores consumidores de proteína do mundo e que a pesca natural enfrenta crescentes dificuldades, optaram pela criação em cativeiro — um modelo que permite acompanhamento constante dos parâmetros e mais previsibilidade no fornecimento.
Todas as etapas da produção acontecem sob nossa supervisão direta, garantindo peixes saudáveis e filés de qualidade superior.
Peixes criados em água tratada e monitorada diariamente, com parâmetros rigorosos de oxigenação e temperatura.
Ração nutricionalmente balanceada que garante crescimento uniforme e carne de textura firme e sabor limpo.
Retirada no momento certo de maturação, com pesagem rigorosa e transporte imediato para o processamento.
O peixe mais consumido no Brasil, produzido com cuidado e dedicação para quem não abre mão de qualidade.
Congelamento rápido que preserva todas as propriedades nutricionais. Praticidade para supermercados e restaurantes com demanda planejada.
Retirado do tanque, processado e embalado no mesmo dia. Textura firme, cor brilhante e sabor limpo. Indicado para restaurantes que valorizam frescor.
Atendemos demandas recorrentes com condições especiais para parceiros fixos. Vamos conversar sobre o seu caso.
Pequeno e médio porte
De médio porte e cozinhas industriais
Tanques elevados com sistema RAS, água tratada e ração de primeira linha. Controle diário de todos os parâmetros.
Retirada e filetagem no mesmo complexo produtivo. Menor tempo de espera = máxima frescura.
Processo de drenagem que minimiza o excesso de líquido. Pesagem rigorosa, embalagem a vácuo e etiquetagem.
Transporte próprio com conservação adequada. Do nosso tanque ao seu balcão ou cozinha com rapidez e cuidado.
Filé de tilápia com qualidade que você pode conferir, entrega rápida e atendimento direto do produtor. Solicite sua cotação e sinta a diferença na qualidade.
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Estrada Sampaio Correia, 118 — Jaconé
Saquarema/RJ · CEP 28998-710